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佛手怎么吃 佛手的家常做法教程

时间:2019-06-21 09:13:23来源:www.4c55wk.com 作者:wangxue

佛手也叫佛手瓜,是一种在夏天会大量上市的绿色188bet首页。成熟后的佛手味道略甜口感脆嫩,能为人体补充大量水分和多种有益营养,还能清热解毒预防中暑。佛手瓜有多种不同的吃法,一会我会把它家常吃法写出来,让大家了解扶手怎么做最好吃。

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佛手怎么吃

1、直接吃

佛手是一种能直接吃的绿色188bet首页,它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多,人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净,直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。这样吃佛手能让人们品尝到它的鲜嫩滋味,而且能让人体尽快吸收佛手中的有益营养。

2、凉拌佛手

佛手还能做成凉拌菜,供人们食用,在做的时候需要把新鲜佛手洗净后切成细丝,加适量食用盐,腌制半小时,把腌出的水分倒掉,然后加入泥汁生抽和麻油以及香醋,还有少量白糖等调味料调匀,装盘后就是美味可口的凉拌菜。

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佛手的家常做法教程

1、冰糖炖佛手

佛手能和冰糖搭配在一起做成甜品,供人们使用,在做的时候需要准备一个新鲜的佛手和适量的冰糖以及清水,把准备好的佛手洗净后切成片状与冰糖一起放入炖锅中,加适量清水,煮开后再用中火炖40分钟,好后撒入几个枸杞粒儿进行装饰出锅降温就能食用。

2、佛手炒肉

佛手还能和里脊肉搭配的一起炒着吃,在炒以前应该把准备好的里脊肉切成片状,加生抽和淀粉以及盐腌制半小时,然后再把准备好的佛手洗净切成片状,在炒锅中放油加热后把肉片入锅炒到变色,加适量蒜末炒香,随后把切好的佛手入锅,快速翻炒,加适量生抽和少量食用盐调味,炒熟后直接出锅装盘就能上桌食用。 

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