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竹香米怎样吃 竹香米的做法大全

时刻:2019-06-15 16:08:08来历:www.4c55wk.com 作者:wangxue

竹香米是西双版纳最有名的当地名吃,它具有浓郁的竹香,并且米都是嫩绿色,比一般大米养分价值更高,很多去西双版纳旅行的人都品味过那里独有的竹香米,也有人喜爱购买这种米回来赠送亲人或朋友。但那些没有触摸过竹香米的人,对它的使用方法并不了解,不知道它怎样做才好吃,今日小编就把它的吃法大全写出来共享给咱们。

竹香米怎样吃 竹香米的做法大全

竹香米怎样吃

竹香米与一般大米的吃法类似,它特别合适用来煮,再用它煮粥时,需求先用清水把它淘洗洁净,然后放在洁净的粥锅中,加适量清水加热煮开,再用中小火渐渐熬制40分钟左右熬到锅中的粥,软糯粘稠后就能把它取出食用。竹香米除了能够煮粥以外,还能够用来蒸米饭吃,蒸米饭时一定要把握好米与水的份额,并且在蒸的时分能够参加适量麻油,这样会让蒸好的饭口感更好。

竹香米的做法大全

1、竹香米糯米

竹香米能够和糯米调配在一同煮粥喝,在煮粥时需求预备竹香米和糯米各50克,提早用清水把它们淘洗洁净,再用清水浸泡两小时,然后放在粥锅中,参加适量清水挑选煮粥键,接通电源让它作业等电饭锅完毕作业后,里边香气浓郁的竹香糯米粥就能做好。

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2、炒竹香米

竹香米还能够炒着吃,在炒米饭曾经需求先把它入锅蒸熟,再预备适量的黄瓜丁,火腿丁以及萝卜丁,别的还要预备适量的玉米粒,在预备二到三个鸡蛋把鸡蛋磕开,假如提早炒成块状,从头起锅放油,把预备好的胡萝卜丁,火腿丁等食材入锅炒匀,再把蒸好的米饭放到锅中,朝鲜最终放入炒好的鸡蛋块炒匀后便是甘旨的炒竹香米饭。

3、杂粮粥

竹香米还能用来煮杂粮粥,在煮的时分能够预备多种不同的粥类食材,除了竹香米以外,还要预备红枣红豆绿豆以及莲子和百合等多种食材,最终还要预备适量的冰糖,把预备好的这些食材别离整理洁净,并用温水浸泡1~2小时,然后报一切食材一同入锅参加清水和冰糖,煮成软糯香浓的粥今后就能出锅食用。

原创:果蔬百科https://www.4c55wk.com
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